Главрыбсбыт

Порадуй себя и своих близких
свежими рыбными деликатесами

Свежий
и без консервантов

натуральный продукт, поэтому имеет короткий срок хранения

Ресторанное блюдо
за пару минут

трудоемкие в приготовлении с редкими ингредиентами блюда моментально готовы к столу

Щедрая порция
по честной цене

аналогичные блюда в ресторане стоят в 3 раза дороже

Варианты подачи: подается как самостоятельное блюдо или как основа для бутербродов. Мы рекомендуем выложить тартар на салатные листья и подать к праздничному столу.

250 г 500 г

Тартар из семги

Семга имеет эталонный вкус красной рыбы: сладковатый, с лёгкой кислинкой. Она питается мелкими рыбами и ракообразными, благодаря чему богата белком. Это особенно полезная рыба за счет содержащихся в ней Омега-3 жирных кислот.

О блюде

Пока французы и татары спорят о родине этого блюда, мы создали тартар по-авторскому рецепту. В нашем исполнении семга становится невероятно нежной благодаря маслянистому авокадо. Фрукт также разбавляет рыбный вкус. Для приготовления мы используем не маринад, а только натуральный сок ингредиентов.

Пищевая ценность

Белки: 12 г Жиры: 25 г Углеводы: 2 г Калорийность: 288 ккал

Состав

Лосось, авокадо, лимон сок, масло растительное, соль, перец черный.

387 руб

Заказать

Варианты подачи: блюдо самодостаточное, мы предлагаем подавать его на листьях салата или без дополнительных украшений в качестве закуски.

250 г 500 г

Севиче из лосося

В лососе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Они помогают чувствовать себя бодро даже после «крепкого» застолья.

О блюде

Ломтики атлантического лосося в пряном маринаде с нотками лайма отражают особенности кухни Южной Америки. Это радуга вкусов: здесь и сладость, и острота, и легкая кислинка. Блюдо приготовлено по традиционному перуанскому рецепту. Идеально подходит для здорового завтрака.

Пищевая ценность

Белки: 11 г Жиры: 21 г Углеводы: 6 г Калорийность: 262 ккал

Состав

Лосось, кукуруза конс., лайм сок, цедра, масло растительное, соль, перец розовый, перец чили.

387 руб

Заказать

Ваш заказ:

обработаем за 15 минут

доставим за 3 часа

Заказать

Спасибо за ваш заказ!

В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер.

[{"id":1,"title":"\u0422\u0430\u0440\u0442\u0430\u0440 \u0438\u0437 \u0441\u0435\u043c\u0433\u0438","anchor":"tartar_semga","item_number_src":"1sklyanka.svg","item_label_src":"label_international.svg","description":"\u041f\u043e\u043a\u0430 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u044b \u0438 \u0442\u0430\u0442\u0430\u0440\u044b \u0441\u043f\u043e\u0440\u044f\u0442 \u043e \u0440\u043e\u0434\u0438\u043d\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043c\u044b \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043b\u0438 \u0442\u0430\u0440\u0442\u0430\u0440 \u043f\u043e-\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443. \u0412 \u043d\u0430\u0448\u0435\u043c \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0441\u0435\u043c\u0433\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u043e \u043d\u0435\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0430\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e. \u0424\u0440\u0443\u043a\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0440\u044b\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043c\u044b \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c \u043d\u0435 \u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430\u0434, \u0430 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u043a \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.","composition":"\u041b\u043e\u0441\u043e\u0441\u044c, \u0430\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e, \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d \u0441\u043e\u043a, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435, \u0441\u043e\u043b\u044c, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439.","info_text_1":"\u0421\u0435\u043c\u0433\u0430 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u044d\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0440\u044b\u0431\u044b: \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u0439, \u0441 \u043b\u0451\u0433\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u043e\u0439. \u041e\u043d\u0430 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0440\u044b\u0431\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0440\u0430\u043a\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u043c\u0438, \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0447\u0435\u043c\u0443 \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0430 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u043c. \u042d\u0442\u043e \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u0430\u044f \u0440\u044b\u0431\u0430 \u0437\u0430 \u0441\u0447\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0445\u0441\u044f \u0432 \u043d\u0435\u0439 \u041e\u043c\u0435\u0433\u0430-3 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442.","info_text_2":"\u0412\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0438: \u043f\u043e\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u0441\u0430\u043c\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u043a \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0443\u0442\u0435\u0440\u0431\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432. \u041c\u044b \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u043c \u0432\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0442\u0430\u0440\u0442\u0430\u0440 \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0442\u044c \u043a \u043f\u0440\u0430\u0437\u0434\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0443.","nutritional":"\u0411\u0435\u043b\u043a\u0438: 12 \u0433 \u0416\u0438\u0440\u044b: 25 \u0433 \u0423\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u044b: 2 \u0433 \u041a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c: 288 \u043a\u043a\u0430\u043b","price_200g":"387","price_400g":"768","picture_src":"1","comment":"Id \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430: 2005, 2006; \u0430\u0440\u0442\u0438\u043a\u0443\u043b: TARSEMG025, TARSEMGA05;"},{"id":2,"title":"\u0421\u0435\u0432\u0438\u0447\u0435 \u0438\u0437 \u043b\u043e\u0441\u043e\u0441\u044f","anchor":"seviche_iz_lososya","item_number_src":"3sklyanka.svg","item_label_src":"label_peruan.svg","description":"\u041b\u043e\u043c\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0430\u0442\u043b\u0430\u043d\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043b\u043e\u0441\u043e\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u044f\u043d\u043e\u043c \u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430\u0434\u0435 \u0441 \u043d\u043e\u0442\u043a\u0430\u043c\u0438 \u043b\u0430\u0439\u043c\u0430 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0436\u0430\u044e\u0442 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438 \u042e\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0438. \u042d\u0442\u043e \u0440\u0430\u0434\u0443\u0433\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432: \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u0438 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0442\u0430, \u0438 \u043b\u0435\u0433\u043a\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430. \u0411\u043b\u044e\u0434\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e \u043f\u043e \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043f\u0435\u0440\u0443\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443. \u0418\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u0432\u0442\u0440\u0430\u043a\u0430.","composition":"\u041b\u043e\u0441\u043e\u0441\u044c, \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0441., \u043b\u0430\u0439\u043c \u0441\u043e\u043a, \u0446\u0435\u0434\u0440\u0430, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435, \u0441\u043e\u043b\u044c, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0440\u043e\u0437\u043e\u0432\u044b\u0439, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0438\u043b\u0438.","info_text_1":"\u0412 \u043b\u043e\u0441\u043e\u0441\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e\u043b\u0438\u043d\u0435\u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442 \u041e\u043c\u0435\u0433\u0430-3 \u0438 \u041e\u043c\u0435\u0433\u0430-6. \u041e\u043d\u0438 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u044e\u0442 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u0435\u0431\u044f \u0431\u043e\u0434\u0440\u043e \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 «\u043a\u0440\u0435\u043f\u043a\u043e\u0433\u043e» \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u043b\u044c\u044f.","info_text_2":"\u0412\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0438: \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u0441\u0430\u043c\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435, \u043c\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u043c \u043f\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u043d\u0430 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f\u0445 \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0431\u0435\u0437 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0448\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0437\u0430\u043a\u0443\u0441\u043a\u0438.","nutritional":"\u0411\u0435\u043b\u043a\u0438: 11 \u0433 \u0416\u0438\u0440\u044b: 21 \u0433 \u0423\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u044b: 6 \u0433 \u041a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c: 262 \u043a\u043a\u0430\u043b","price_200g":"387","price_400g":"768","picture_src":"3","comment":"Id \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430: 2008, 2009; \u0430\u0440\u0442\u0438\u043a\u0443\u043b: sevihelos025, Sevihelos05;"}]